Kovo 17 d. fakultete lankėsi Vilniaus S. Kovalevskajos gimnazijos mokiniai. Mokiniams buvo pristatyta Maisto technologijos studijų programa, jie lankėsi Maisto technologijos laboratorijoje, kur dėstytoja J.Lazdauskienė supažindino su laboratorijoje esančia „Sous vide“ įranga, valgomųjų ledų gamybos prietaisu, fermentatoriumi su rauginimo talpomis, kuteriu, skirtu pieniškų dešrelių gamybai, liofilizatoriumi. Mokiniai taip pat lankėsi Maisto chemijos ir mikrobiologijos laboratorijoje, o Juslinės analizės laboratorijoje dalyvavo praktiniame darbe „Atpažink keturis pagrindinius skonius“, degustavo pieniškų ledų ir ragavo liofilizuotų vaisių ir daržovių.
Kov
18
2022
Maisto technologijos studijų programos populiarinimas Vilniaus S. Kovalevskajos gimnazijos mokiniams
Vilniaus kolegijaNaujienosMaisto technologijos studijų programos populiarinimas Vilniaus S. Kovalevskajos gimnazijos mokiniams