2023 m. spalio 17 – 18 d. talentingi ir smalsūs Agrotechnologijų, Elektronikos ir informatikos, Ekonomikos, Sveikatos priežiūros ir Verslo vadybos fakultetų studentai sprendė kūrybinius iššūkius: regeneracinio žemės ūkio, tvarių maisto pakuočių, šalutinių maisto gamybos produktų panaudos ir kitose srityse kartu su komandų vadovais – dėstytojais ir konsultuodamiesi mentorystės sesijų metu su  įvairių verslo inovacijų ekspertais studentai kūrė verslo modelių idėjas.

Iššūkių laboratorijos „HACK Agrifood Challenge Lab’23“ pagrindinio prizo laimėtojais tapo komanda „7-Up“ (vadovė – Rasa Miakinkovienė, studentai: Greta Česnavičiūtė (ATF), Ignas Valiukas (EIF), Ramunė Klumbytė Abromaitienė (SPF), Silvija Beatričė Veličkaitė (SPF), Gabrielė Matuzaitė (SPF), Emilija Derškaitė (SPF)), kuri sprendė šalutinių gamybos produktų panaudojimo iššūkį. Jų sukurtas prototipas – produktas iš kavos tirščių ir kiaušinių lukštų kovai su invaziniais šliužais.

Skatinamaisiais 1000 Eur ir 500 Eur vertės piniginiais prizais buvo apdovanotos dar dvi komandos.

Komanda „Minionai“ (vadovė – Laura Zaleckaitė, studentai: Linas Narmontas (ATF), Justė Ivanavičiūtė (MTF), Dominyka Jurkevičiūtė (SPF), Andrius Mikalauskas (SPF), Gintarė Bendikaitė (EIF)) sprendė anglies pėdsako atsekamumo maisto grandinėje iššūkį. Jų sukurtas prototipas – grybų panaudojimas sunkiai yrančioms atliekoms perdirbti.

Komandai „Fantastiškas šešetas“ (vadovė – Rasa Miakinkovienė, studentai: Bite Kotryna Sakalauskaitė (ATF), Nazar Bondarenko (EIF), Darja Safonova (SPF), Kamilė Rybelytė (SPF), Matas Šimėnas (VVF), Vilius Augustaitis (ATF)) skirta garbinga prizinė trečia vieta. Komanda sprendė šalutinių gamybos produktų panaudojimo iššūkį. Komandos sukurtas prototipas – pomidorų išspaudų, kaip šalutinio maisto produkto, naudojimas pašarui.

Visiems 2023-iųjų metų „HACK Agrifood Challenge Lab“ nugalėtojams ir dalyviams skiriame geriausius palinkėjimus. Tikimės, jog pristatytos idėjos taps realiais tvarumą remiančiais ir prie visuomenės gerovės prisidedančiais verslais.

Dėkojame partneriams “AgriFood Lithuania DIH” už puikų renginį.