Saldumynai iš daržovių – originalu, sveika ir skanu

Nepatikėsite, kiek saldžių, tačiau ir sveikų skanėstų galima pagaminti iš vaisių ir daržovių!
Balandžio 11 d. Agrotechnologijų fakultete vykusiame seminare Maisto technologijos katedros  lektorė Jurgita Lazdauskienė pasakojo, kokius įprastus saldumynus galima pakeisti iš vaisių ir daržovių pagamintais sveikais saldumynais. Dėstytoja atskleidė jų gamybos ypatumus bei pagamintų produktų kokybę. Seminaro dalyviai fakulteto laboratorijoje galėjo patys, pasitelkę fantaziją, pagaminti ir paragauti šių desertų, kurie yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.
Tai jau antras lektorės J. Lazdauskienės vedamas seminaras, kovo 28 d. vykusioje paskaitoje ji suteikė daug vertingos informacijos apie maisto produktų ženklinimą.

Seminaro dalyviai

Daugiau naujienų

  • #

    Ką rinktis rytoj? Moksleiviai ieškojo atsakymų jau šiandien

    Kovo 25 d. Vilniaus kolegijos atstovai dalyvavo Vilniaus Pilaitės gimnazijos Karjeros dienoje. Lektorė Rita Šuminskienė skaitė moksleiviams paskaitą „Žalieji sprendimai: nuo idėjos iki profesijos“, kurioje dizaino sprendimus susiejo su gamta, inovacijomis ir verslumu bei…

  • #

    Edukacijose moksleiviams – skonių eksperimentai ir glitimo paslaptys

    Kovo 25 d. fakultete lankėsi Vilniaus “Sostinės” gimnazijos moksleiviai, kurie dalyvavo edukacijoje „Maisto juslinė analizė. Atpažink 4 pagrindinius skonius“, kurią vedė lektorė Jurgita Lazdauskienė. Moksleiviai gilinosi į maisto vertinimo subtilybes. Praktinio užsiėmimo metu jie…

  • #

    Jaunimo balsas Žemės dienai: nuo GMO iki tvaraus maisto pasirinkimų

    Kovo 23 dieną Agrotechnologijų fakultete vyko Pasaulinei Žemės dienai skirtas švietėjiškas renginys, kurio metu Agroverslo technologijų ir Maisto technologijos studijų programų studentai pristatė aktualius ir visuomenei svarbius pranešimus apie aplinkosaugą, maisto saugą bei tvarumą.…