Lietuvos paukštininkystės asociacijos konferencija Vilniaus kolegijoje

2024 m. balandžio 16 d. Veterinarijos katedroje įvyko Lietuvos paukštininkystės asociacijos organizuota konferencija „Kokybiški maisto produktai – Lietuvos perspektyvos“. Konferenciją sveikinimo žodžiu atidarė ir dalyvius pristatė Lietuvos paukštininkystės asociacijos vadovas Gytis Kauzonas. VšĮ „Ekoagros“ III Sertifikavimo skyriaus tikrintoja-ekspertė Reda Butkevičiūtė skaitė pranešimą „Paukštienos sertifikavimas pagal nacionalinės maisto kokybės sistemos reikalavimus. Sertifikuotų produktų ženklinimas“. KTU dirbtinio intelekto centro vyriausiasis mokslo darbuotojas prof. habil. dr. Romas Gružauskas papasakojo apie Nacionalinės kokybės produkto (NKP) kūrimo prielaidas ir kiaušinių maistinės vertės pokyčius. AB „Vilniaus paukštynas“ valdybos narys, Europos Sąjungos paukštienos perdirbėjų ir prekybos asociacijos valdybos narys ir tvarumo darbo grupės pirmininkas Saulius Petkevičius pasidalino mintimis apie tvarumą paukštininkystėje Europos Sąjungoje ir sąsajas su NKP sistema. AB „Vilniaus paukštynas“ Auginimo tarnybos vadovas, veterinarijos gydytojas Tomas Miškinis supažindino su biosaugos svarba auginant paukščius pagal NKP sistemą. UAB „Ariogalos grūdai“ kokybės vadovė dr. Skaidra Šilingė papasakojo apie pašarų kokybės vertinimą, AB „Vilniaus paukštynas“ komunikacijos vadovė Sandra Vičienė ir prekės ženklų vadovė Viktorija Junčė pristatė NKP sertifikato svarbą Vilniaus paukštyno darbuotojams ir pirkėjams.

Konferencijos dalyviai, Agrotechnologijų fakulteto dėstytojai ir studentai išgirdo daug naujos ir aktualios informacijos. Konferencijos pabaigoje vyko paukštienos produktų degustacija, kuri susilaukė didžiulio susidomėjimo. Tikimės, kad su socialiniu partneriu, Lietuvos paukštininkystės asociacija, ir ateityje turėsime bendrų renginių, kurie atvers naujausias aktualijas bei inovacijas šiame sektoriuje, praturtins tolesnio bendradarbiavimo idėjomis.

Daugiau naujienų

  • #

    Ką rinktis rytoj? Moksleiviai ieškojo atsakymų jau šiandien

    Kovo 25 d. Vilniaus kolegijos atstovai dalyvavo Vilniaus Pilaitės gimnazijos Karjeros dienoje. Lektorė Rita Šuminskienė skaitė moksleiviams paskaitą „Žalieji sprendimai: nuo idėjos iki profesijos“, kurioje dizaino sprendimus susiejo su gamta, inovacijomis ir verslumu bei…

  • #

    Edukacijose moksleiviams – skonių eksperimentai ir glitimo paslaptys

    Kovo 25 d. fakultete lankėsi Vilniaus “Sostinės” gimnazijos moksleiviai, kurie dalyvavo edukacijoje „Maisto juslinė analizė. Atpažink 4 pagrindinius skonius“, kurią vedė lektorė Jurgita Lazdauskienė. Moksleiviai gilinosi į maisto vertinimo subtilybes. Praktinio užsiėmimo metu jie…

  • #

    Jaunimo balsas Žemės dienai: nuo GMO iki tvaraus maisto pasirinkimų

    Kovo 23 dieną Agrotechnologijų fakultete vyko Pasaulinei Žemės dienai skirtas švietėjiškas renginys, kurio metu Agroverslo technologijų ir Maisto technologijos studijų programų studentai pristatė aktualius ir visuomenei svarbius pranešimus apie aplinkosaugą, maisto saugą bei tvarumą.…