Rugsėjo 26 d. Agrotechnologijų fakultete lankėsi Vilniaus Verslo ir svetingumo profesinio karjeros centro virėjo specialybės 10 klasės mokiniai. Dėstytoja J. Lazdauskienė jiems pristatė Maisto technologijos studijų programą, studijuojant įgyjamas kompetencijas, supažindino su maisto technologo darbo ypatybėmis, pareigomis, karjeros galimybėmis. Dėstytoja mokiniams vedė ir praktinį užsiėmimą “Vaisių, uogų ir daržovių liofilizavimas”. Jo metu mokiniai buvo supažindinti su liofilizavimo technologijos etapais, parametrais, gauto produkto kokybe, biologine verte. Mokiniai atliko vaisių, daržovių pirminį paruošimą, pakrovimą į prietaisą, stebėjo prietaiso programavimo etapus, buvo supažindinti su maisto technologijos laboratorijoje esančia įranga.
