2016 m. kovo 21 d. Aleksandro Stulginskio universiteto Žemės ūkio ir maisto mokslų institute lankėsi Vilniaus kolegijos Agrotechnologijų fakulteto lektorės Edita Kristina Kaurynienė, Jolanta Jurkevičiūtė ir Nijolė Ružienė.
Vizito tikslas – pasisemti patirties ekologiškos augalinės žaliavos, produktų ir jų kokybės tyrimų klausimais. Lektores maloniai priėmė šio instituto direktorė prof. dr. Elvyra Jarienė bei ASU prof. dr. Honorata Danilčenko.
Vilniaus kolegijos lektorės buvo supažindintos su augalinės žaliavos liofilizavimo procesu, galėjo paragauti liofilizuotų aktinidijų, panaudojamų konditerinių gaminių gamybai. Instituto profesorės pasidalino mokslinės veiklos patirtimi ekologiškos augalinės žaliavos ir jos produktų tyrimo srityje. Ypač buvo įdomu išgirsti apie ekologiškų augalinių žaliavų cheminės sudėties tyrimus, naudojant elektrocheminius, cheminius ir holistinius tyrimo metodus. Ypač sudomino holistiniai tyrimo metodai, kurie yra pakankamai nauji, dar trūksta mokslinės literatūros šia tema.
Aleksandro Stulginskio universiteto darbuotojos aprodė modernias ASU Atviros prieigos centro laboratorijas, užsukome į išmaniuosius šiltnamius, valdomus distanciniu būdu. Jame pasigrožėjome ASU mokslininkų S. Gliožerio ir A.S. Tamošiūno sukurtu dekoratyviu augalu skiauteručiu, pasipuošusiu baltais ir rausvais žiedais.
Susitikimo metu aptartos bendrų projektų galimybės, bendradarbiavimas augalinės žaliavos tyrimo srityje.
Atsisveikinome iki kitų susitikimų, kuriems įkvėpė šie K. Jasiūno žodžiai, besipuikuojantys ASU patalpose: „ Mokslo ribų nėra. Tai visada nebaigtas pastatas, visada be stogo. Visą gyvenimą teks tą pastatą statyti ir statyti“.
Chemijos katedros lektorė Nijolė Ružienė
