Gegužės 8-12 d. Agrotechnologijų fakulteto lektorė Rasa Miakinkovienė ir studentės Aušrinė Pupšytė, Greta Asipavičiūtė bei Gertrūda Laurinavičiūtė dalyvavo Latvijoje Nord plius projektinėje veikloje „Safety of dairy products“. Savaitės programa buvo intensyvi ir nuo pirmos dienos įtraukė dalyvius į įvairias veiklas. Lektoriai iš Suomijos, Latvijos, Lietuvos skaitė pranešimus apie pieno produktų saugumą viso gamybos proceso metu, būdus ir galimybes išvengti užterštumo. Studentai komandose diskutavo apie savo praktinę patirtį pieno gamybos grandinėje, vyko į pieno ūkį, atliko mikrobiologinius pieno kokybės tyrimus, pristatė tyrimo rezultatus ir juos aptarė. Skirtinga šalių ir dalyvių patirtis, darbas laboratorijoje ir komandose leido studentams papildyti jų gebėjimus teorinėmis žiniomis ir praktiniais įgūdžiais.
