Lapkričio 21 d. naujose Agrotechnologijų fakulteto chemijos laboratorijose lankėsi Vilniaus Sostinės gimnazijos 11 ir 12 klasių moksleiviai, kuriuos lydėjo chemijos mokytoja Vita Mardosienė. Jiems Chemijos ir maisto technologijos katedros lektorė Jolanta Jurkevičiūtė skaitė paskaitą ir pravedė praktikumą „Kaip šviesa padeda chemikams ištirti medžiagas? Bendro polifenolinių junginių kiekio nustatymas arbatžolėse UV/RŠ molekulinės sugerties spektrofotometrijos metodu”.
Lektorė supažindino moksleivius su Taikomosios cheminės analizės bei kitomis Agrotechnologijų fakultete vykdomomis studijų programomis, pristatė dėstomus dalykus, praktikas bei karjeros galimybes.
Moksleiviai, pasijutę tikrais tyrėjais, laboratorijoje paruošė skirtingų rūšių arbatžolių ekstraktus ir UV/RŠ spektrofotometrijos metodu nustatė juose esančių polifenolinių junginių – natūralių antioksidantų kiekį. Išsiaiškinę, kaip šviesa chemikams padeda tirti įvairias medžiagas, jie ne tik gilino chemijos žinias, bet ir turėjo galimybę dirbti su modernia chemijos laboratorijos įranga. Praktikumo metu moksleiviai susipažino su UV/RŠ spektrofotometro veikimo principu bei kita laboratorijoje naudojama įranga, įgijo tiriamosios veiklos įgūdžių. Tokie praktikumai leidžia moksleiviams ne tik pagilinti teorines chemijos žinias, bet galimai padės pasirinkti ir būsimąją specialybę – studijuoti Taikomąją cheminę analizę.
